ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА ПРИ НАРУШЕНИЯХ МОТОРНОЙ И СЕКРЕТОРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЖЕЛУДКА (ГАСТРИТЫ)

    Хронический гастрит - хроническое воспаление слизистой оболочки желудка, характеризующееся ее клеточной инфильтрацией, нарушением физиологической регенерации и вследствие этого атрофией железистого эпителия (при прогрессирующем течении), кишечной метаплазией, расстройством секреторной, моторной и инкреторной функций желудка.

    Заболевание широко распространено, встречается более чем у поло­вины всего взрослого населения, но только 10-15% лиц, имеющих хро­нический гастрит, обращаются к врачу. На долю хронического гастрита приходится 85% всех заболеваний желудка.

Прополис. Установлено, что длительное пероральное применение прополиса не приводит к нарушению микрофлоры в ЖКТ, т. е. дисбактериозу кишечника, что имеет важное практическое значение. Прополис про­являет избирательное антибактериальное действие, как бактериостатическое, так и бактерицидное в отношении патогенной микрофлоры. Эффект зарегистрирован на 74 штаммах. Механизм антибактериального действия прополиса невозможно связать с каким-либо отдельным его компонентом, антибактериальной активностью обладают многие вещества, входящие в состав прополиса, - это эфирные масла, смолы, соединения флавоноидной природы, бензойная кислота, феруловая кислота и др. Эффект обусловлен комплексом соединений. Вероятно, именно в этом причина того, что к прополису практически не возникает устойчивых штаммов микроорга­низмов. Японские ученые связывают антибактериальную активность с действующим веществом - артепиллином С. Наиболее активен прополис в отношении грамотрицательных микроорганизмов. Считается, что пчелы генетически предпочитают и выбирают только те растения, которые явля­ются источниками бактерицидных веществ для прополиса. Ценное свой­ство прополиса- его способность пролонгировать эффект антибиотиков, уменьшать развитие антибиотикоустойчивых штаммов. Прополис дей­ствует губительно не только на бактерии, но и на ряд простейших микро­организмов, вирусов и на некоторые виды грибов, таких, как Candida.

    Огромная роль отводится прополису в месте точки его приложения, в данном случае непосредственно на воспаленную слизистую желудка. Яз­венные дефекты заживают в одной трети случаев быстрее, без образования келоидных рубцов и перефокального воспаления, нет нагноения, стойкая ремиссия.

    Антимикробным действием обладают разные препараты из прополи­са: водные, спиртовые, масляные, глицериновые растворы. Выраженность антимикробного действия зависит и от концентрации прополиса - обычно чем выше концентрация, тем более выражен эффект.

Мед. Известно, что мед является относительно стерильным и сохраня­ется в течение десятилетий и даже столетий. Антибактериальное действие медовых композиций - это совокупность всех физико-химических состав­ляющих, ведущих к гибели микроорганизмов. Так, высокое содержание сахаров в меде (до 80%), кислая реакция (рН 3,4 - 4,4 ед.), фитонциды трав приводят к стойкому и стабильному противомикробному действию. Наи­более доказанным и научно обоснованным является антибактериальное, антипротозойное и противогрибковое действия меда. Самую высокую антибактериальную активность в отношении кишечных бактерий, из из­ученных медов, проявляет каштановый, высокогорный и аналогичный ему мед из северных районов, а также майорановый сорта меда. Монофлерный мед имеет относительно меньшую антимикробную активность, чем полифлерный, его лечебная активность зависит от вида растений и нектаро­носа и региона сбора. Наибольшей антимикробной активностью обладают темные и янтарные виды меда.

Пыльца. Цветочная пыльца способна оказывать регулирующее влияние на перистальтику желудочно-кишечного тракта, подавлять пато­генную микрофлору, устойчивую к антибиотикам; за счет ферментного комплекса (сахаразы, фосфатазы, каталазы, амилазы и др.) улучшать переваривающую функцию кишечника при недостаточности желудочной и панкреатической секреции. При этом нет дополнительной нагрузки на секреторно-выделительные органы ЖКТ. Прочная оболочка пыльцевого зернышка экзина имеет мозаичное строение и на 50% состоит из жиров. Под влиянием липазы жиры обножки расщепляются и пыльцевое зерныш­ко становится проницаемым. Под действием осмоса содержимое обножки высвобождается в пищеварительном тракте и легко усваивается кишеч­ником, оказывая общее, резорбционное воздействие на весь организм в целом (принцип, используемый в традиционной китайской терапии). Та­ким образом, пчелиная обножка не имеет специфичной направленности и избирательности на конкретный орган или систему. Результат зависит от своеобразного носителя, который доставлял бы полезные вещества апипродуктов прямо по назначению. Фитоэкстракты как раз выполняют функ­ции таких носителей, доставляющих активные вещества меда, прополиса, маточного молочка и других продуктов пчеловодства к органам-мишеням. При этом одновременно работают полезные составляющие и самих пище­вых трав и растений, и продуктов пчеловодства.

Апизан (пчелозан), как биологическая клетчатка, улучшает пери­стальтику ЖКТ, способствует регулярному опорожнению кишечника, устраняет метеоризм и другие диспепсические явления. Будучи добавлен в продукт как функциональная пищевая добавка, одновременно способен придавать продукту особые и уникальные свойства. Апизан способен адсорбировать и выводить из организма вредные вещества, в частности холестерин, радионуклиды, соли тяжелых металлов (свинец, ртуть, кад­мий и др.), химические красители, лекарственные средства, которые нака­пливаются и отравляют организм. Он значительно уменьшает всасывание токсинов в кровь и является средством профилактики интоксикаций в организме. И, наконец, разбухая, он просто механически, обладая мощной адсорбционной способностью, вычищает ворсинчатый аппарат тонкого кишечника, восстанавливая нормальный процесс пищеварения. Норма­лизация функции толстого и тонкого кишечника является обязательным условием восстановления микрофлоры и устранения дисбактериоза.